ผู้ผลิตโปรบิโอติกส่วนใหญ่โทษก้าวการหมัก เมื่อผลิตภัณฑ์สุดท้ายมีจํานวน CFU ต่ํากว่าคํากล่าวบนเครื่องหมายการแห้งคือการที่เซลล์ที่ใช้ได้ 30~60% มักจะสูญเสีย, การเป่าแห้ง และการเป่าแห้งแบบแช่แข็ง จะตัดสินใจอย่างเงียบๆ ว่าคุณจะบรรลุเป้าหมายของพันล้านต่อกรัมหรือไม่
สําหรับ Lactobacillus, Bifidobacterium และ Saccharomyces ที่นําไปในแคปซูล, ถุง, และอาหารเสริมเด็กการแห้งเตียงเหลวได้กลายเป็นม้าทํางานสําหรับพืชที่มีความรู้สึกต่อความร้อนใน EU และตลาดยาและนมในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มีตัวแปรสามอย่างที่ตัดสินใจถึงความเป็นไปได้ของเซลล์ในพื้นที่การผลิต
- ช่องเปิดอุณหภูมิอากาศสายพันธุ์โปรบิโอติกส่วนใหญ่สามารถทนต่อการเข้าของ 6075 ° C ต่ํากว่า 80 ° C จะเร่งการตายของเซลล์อย่างรวดเร็วความชื้นสูงในระยะการบด เพื่อสร้างผิวคุ้มกัน, จากนั้นการแห้งในอุณหภูมิต่ํากว่า เพื่อจบลงภายใต้จุดเปลี่ยนแก้วของเมทริกซ์
- ระยะเวลาการพักและสมดุลการไหลของอากาศช่วงเวลาที่สั้นเกินไป และความชื้นบนผิวยังคงสูง (กิจกรรมของน้ํา > 0.25) probiotic ของคุณจะเสียหายบนชั้น.วงจรที่ปรับปรุงความอ่อนแอของของเหลวโดยทั่วไปทํางาน 20~40 นาทีกับขีดความชื้นระบายน้ําที่เข้มงวด.
- แมทริกซ์ตัวนําและเคลือบป้องกันมัลโตเด็กสตริน นมผงผง อินูลิน และผสมทรีฮาโลส ทําหน้าที่ป้องกันความร้อนการแห้งเตียงของเหลวเหมาะสมมากที่นี่เพราะมันให้คุณฉีดสารแก้วป้องกันโดยตรงบนกรานเลตที่เปียกในห้องเดียวกัน.
สําหรับผู้ซื้อในสหภาพยุโรปตามเกณฑ์ GMP แผนที่ 1 และข้อกําหนดการอาหารใหม่ (2015/2283)วงจรการแห้งที่ผ่านการรับรองด้วยบันทึก IQ/OQ/PQ ครบถ้วน ไม่ได้เป็นเรื่องเลือกแล้ว.
อยากรู้มั้ยว่าเครื่องแห้งเตียงเหลวแบบทดลองจะทํางานได้อย่างไรกับสายพันธุ์ของคุณ? ส่งรายละเอียดสินค้าของคุณมาให้เรา เราสามารถจัดแคมเปญทดลองได้
