Secador centrífugo por aspersión de alta velocidad para harina de pescado peruana

El principio de funcionamiento de una secadora centrífuga consiste en utilizar un atomizador para dispersar el alimento líquido en gotas finas, que luego se secan rápidamente con aire caliente a través de la evaporación de la humedad.Este proceso implica principalmente la transferencia de calor y la transferencia de masaDurante el secado por pulverización, el aire caliente entra directamente en contacto con las gotas, transfiriendo calor a ellas y causando una rápida evaporación del agua.Cuando la humedad se evapora, los componentes sólidos dentro de las gotitas se concentran gradualmente y forman partículas secas, que son constantemente transportadas y agitadas por el flujo de aire caliente,evitar su adhesión y garantizar la uniformidad y la buena fluidez del producto final.