Nieuwsbrief: Hoe droogmachines de productwaarde in de rijstindustrie verhogen

Geachte partners en vrienden,

Als een professionele leverancier van industriële droogoplossingen, zijn we al jaren diep betrokken bij de rijstindustrie keten.die vaak wordt beschouwd als een eenvoudig "vochtverwijderingsmiddel" in de traditionele rijstverwerkingHet is een belangrijke factor in het verhogen van de toegevoegde waarde van de producten in de gehele industriële keten, van de oogst van de rijst en de eerste verwerking tot de diepgaande verwerking en het gebruik van de bijproducten.

Vandaag delen wij met u de specifieke toepassingen van droogapparatuur in de rijstindustrie, waarbij we ons richten op het bereiken van kwaliteitsverbetering, uitbreiding van productcategorieën,en winstgroei door geavanceerde droogtechnologieWij hopen dat deze nieuwsbrief u kan helpen nieuwe waardepunten te benutten en meer concurrentievoordelen te behalen in de felle markt.

De traditionele zonne-droging is sterk afhankelijk van het weer, wat leidt tot ongelijkmatig vochtgehalte, makkelijke schimmel, een hoog gebroken rijstpercentage,en kwaliteitsverliesOnze droogmachines lossen deze problemen op en leggen een solide basis voor hoogwaardige verwerking.

Toegepaste apparatuur:5G intelligente temperatuurgestuurde droger voor het circuleren van warme lucht, driecilinder droger en banddroger (geschikt voor grootschalige verwerking),met een vermogen van meer dan 10 W,, waarbij de volledige automatische beheersing van het proces vanaf het verwijderen van onzuiverheden tot het drogen en opslaan wordt gerealiseerd.

Waardeverhoging Logic:Traditionele zonne-gedroogde rijst heeft een ongelijkmatig vochtgehalte (meestal 20%-30%), wat gevoelig is voor schimmel en kraken, wat resulteert in een gebroken rijstpercentage van meer dan 10% tijdens de daaropvolgende maling,en kan alleen worden verkocht als gewone eetbare rijst met een lage eenheidsprijsOnze intelligente droogapparatuur kan het vochtgehalte van de rijst precies controleren op 13%-14% (het optimale vochtgehalte voor opslag en verwerking),en de verfijnde methode van "drogen + temperen + drogen" toepassen om het kraken te verminderen en het rijstkapitaal met 2%-3% te verhogen.

Praktische waarde:De kwaliteit van gedroogde rijst wordt verbeterd (van gewone rijst naar rijst van hoge kwaliteit) en de aankoopprijs kan met 0,1-0,2 yuan per koe verhoogd worden.het volledig afgesloten ontwerp zorgt ervoor dat het graan tijdens het hele proces niet aan de grond raaktVoor een jaarlijkse droogcapaciteit van 50.000 ton rijst kan het jaarlijkse graanverlies met 1.000-1.500 ton worden verminderd.rechtstreeks het inkomen met meer dan 4 miljoen yuan verhogenDaarnaast kunnen we externe drogen diensten aanbieden en drogen processen voor speciale rassen zoals rijstnoedelspecifieke paddy aanpassen om de inkomstenkanalen verder uit te breiden.

Toegepaste apparatuur:Laagtemperatuur droogmachine met warmtepomp en vacuümdroogmachine (geschikt voor speciale rassen zoals biologische rijst, seleniumverrijkte rijst en geurige rijst).

Waardeverhoging Logic:Speciale rijst richt zich op "voeding en veiligheid". Traditioneel drogen leidt gemakkelijk tot aromaverlies en destructie van voedingsstoffen (zoals seleniumverlies in seleniumverrijkte rijst).Het drogen bij lage temperaturen (40-50°C) kan het aroma van de rijst zo goed mogelijk behoudenDe Commissie heeft de Commissie verzocht haar in het kader van haar werkzaamheden te informeren over de resultaten van het onderzoek.De eenheidsprijs van dergelijke speciale rijst is 2-3 keer zo hoog als die van gewone rijst..

Na de eerste verwerking (malen) heeft gewone witte rijst een beperkte toegevoegde waarde.we kunnen geraffineerde rijst en functionele rijstproducten ontwikkelen, breekt de beperking van "alleen rijst eten", en verhoogt de productpremie aanzienlijk.

Toegepaste apparatuur:Gepulseerde droger met warme lucht en banddroger met lage temperatuur (geschikt voor gepolijste geraffineerde rijst).

Waardeverhoging Logic:Gepolijste geraffineerde rijst (zoals parelrijst en langkorrelige geurrijst) heeft vocht op het oppervlak, dat gemakkelijk plakt, oxideert en geel wordt, met een houdbaarheid van slechts 3-6 maanden.Door middel van pulserende drogen met hete lucht, kan de oppervlaktevochtigheid van geraffineerde rijst op 12% -13% worden gecontroleerd, waardoor de korrels vol, helder van kleur, niet-kleverig zijn en de houdbaarheid tot meer dan 12 maanden verlengen.

Praktische waarde:Het verbeterde uiterlijk van geraffineerde rijst maakt het mogelijk om deze te verpakken in high-end geschenkdozen (zoals 5 kg/doos en 10 kg/doos).De eenheidsprijs stijgt van 3-4 yuan per koe voor gewone witte rijst naar 6-10 yuan per koe., dat voornamelijk wordt gebruikt in cadeaubon- en high-end cateringkanalen, waardoor de toegevoegde waarde verdubbelt.

Toegepaste apparatuur:Microwave vacuümdroger en vacuümdroger bij lage temperatuur (met de nadruk op zacht drogen om functionele componenten te behouden).

Waardeverhoging Logic:Gebroken bruine rijst is een product van paddy na de ontkieming, rijk aan γ-aminoboterzuur (GABA), voedingsvezels en andere voedingsstoffen,met effecten zoals het kalmeren van de zenuwen en het reguleren van de bloeddrukMaar ontkiemde bruine rijst heeft een hoog vochtgehalte (ongeveer 60%-70%), wat gemakkelijk te rotten is en warmtegevoelige voedingsstoffen gemakkelijk verloren gaan.De temperatuurbestemmende microgolf vacuümdrogingstechnologie kan de intensiteit van de microgolf nauwkeurig aanpassen, droogtemperatuur en vacuümdruk, het realiseren van snelle uitdroging terwijl het maximaliseren van de retentie van GABA-gehalte, het vermijden van overmatige gelatinisering van zetmeel,en de smaak en de voedingswaarde van ontkiemen bruine rijst te verzekeren.

Praktische waarde:De eenheidsprijs van ontkiemde bruine rijst is 4-5 keer zo hoog als die van gewone witte rijst.of verwerkt tot ontkiemd bruin rijstmeel en ontkiemd bruin rijstthee om de industriële keten verder uit te breidenOnderzoeken hebben aangetoond dat vacuümdrogen bij 50-60°C het meest gunstig is voor het behoud van de uiteindelijke kwaliteit van ontkiemde bruine rijst,die als kerntechnisch verkooppunt kan worden gebruikt.

Toegepaste apparatuur:Spraydroger, trommeldroger en laagtemperatuurbanddroger (geschikt voor verschillende processen van rijstproducten), die kernapparatuur zijn voor grootschalige productie en kwaliteitsverbetering van rijstproducten.

• Rijstschroot/rijstsap droog:Na het malen van rijst tot rijstschimmel of rijstsap wordt de rijst met een sproeidroger gedroogd tot rijstmeel (zoals babyrijstmeel en rijstmeel voor aanvullende voeding).en drumdroger kan worden gebruikt om rijstvlokken te maken (zoals instant rijstvlokken en ontbijtrijstvlokken)Waardeverhoging: De eenheidsprijs van gewone rijst is 3-4 yuan per koe, terwijl de eenheidsprijs van baby rijstmeel 20-30 yuan per koe kan bereiken, en instant rijstvlokken zijn 8-10 yuan per koe,met een enorme premium ruimte, geschikt voor hoogfrequente vraagspuren zoals moeder- en babyproducten en snelverwerkende consumentengoederen.
• Rijstnoedels:Om de pijnpunten op te lossen van verse rijstnoedels die bederfelijk zijn en een korte houdbaarheid hebben,er wordt gebruikgemaakt van laagtemperatuurbanddrogen in combinatie met warmluchtcirculatiedrogen om het vochtgehalte van verse rijstnoedels onder 12% te houden;Het maakt ze tot droge rijstnoedels met een houdbaarheid van 6-12 maanden. Tegelijkertijd behoudt het de taaiheid en smaak van rijstnoedels, waardoor breuk en plak voorkomen.De eenheidsprijs van verse rijstnoedels is 5-6 yuan per koe., en droge rijstnoedels zijn 10-15 yuan per kat, die in partijen aan horeca- en supermarktkanalen kunnen worden verkocht, terwijl de transport- en opslagkosten en verliezen worden verminderd.
• Rijsttaart/rijstkruisdrogen:Na het maken van rijstschimmel en rijstmeel tot rijstkoeken en rijstchips, wordt er bij lage temperatuur gedroogd om overtollig vocht te verwijderen, de knapperigheid en smaak te verbeteren en de houdbaarheid te verlengen.Ze kunnen worden verpakt in snacks voor vrije tijd (zoals rijstkrakende koekjes en internetberoemde rijstkoeken)Waardeverhoging: De eenheidsprijs van rijstproducten voor ontspanning bedraagt 15-20 yuan per koe, veel hoger dan die van gewone rijst, met bredere consumptiescenario's voor snacks, ontbijt,middagthee en andere gelegenheden.

Tijdens de rijstverwerking wordt een groot aantal bijproducten (rijstzemelen, rijstkiemmen, gebroken rijst en rijstresidu) geproduceerd.De traditionele behandelingsmethode is meestal het weggooien of het tegen lage prijzen verkopen (zoals het tegen lage prijzen verkopen van rijstzemelen aan fabrieken voor voeding), met een zeer lage toegevoegde waarde. Door de combinatie van droogapparatuur en diepgaande verwerking kunnen deze bijproducten worden omgezet in producten met een hoge waarde,Het is de bedoeling van de Commissie om de economische en sociale samenhang te versterken en de werkgelegenheid te stimuleren., wat ook de belangrijkste doorbraak is voor de waardeverhoging in de huidige rijstindustrie.

Toegepaste apparatuur:laagtemperatuur flitsdroger, vacuümdroger en sproei-droger (geschikt voor verschillende omzetrichtingen van rijstzemelen),met de nadruk op het vermijden van oxidatieve ranzigheid van rijstklieren en het behoud van voedingsstoffen.

Waardeverhoging Logic:Rijstzemelen zijn rijk aan rijstzemelolie, rijstzemel eiwitten en voedingsvezels, waardoor het een hoogwaardige functionele grondstof.die gemakkelijk te oxideren isHet is niet lang te bewaren en kan dus alleen tegen een lage prijs worden verkocht (ongeveer 0,8-1 yuan per koe).het vochtgehalte van rijstklieren kan onder 10% worden gereguleerd, waardoor de kwaliteit voor de daaropvolgende diepverwerking wordt gestabiliseerd.

Specifieke instructies:

1. Na het drogen kan rijstzemen worden geperst om rijstzemelolie te extraheren (een high-end eetbare olie met een eenheidsprijs van 20-30 yuan per koe, 3-4 keer die van gewone sojaolie),en de overgebleven rijstkleefmeel kan worden gedroogd om eiwitrijk voer te maken (eenheidsprijs 2-3 yuan per koe), hoger dan bij gewone diervoeders);
2. Met behulp van ultrasoon-microgolf-geassisteerd drogen + enzymatische modificatietechnologie,Rijszem-eiwit kan worden gewonnen uit gedroogde rijstzemen en verder worden verwerkt tot rijstzem-eiwitpeptiden (met antioxidant, bloeddrukverlagend en andere effecten), die worden gebruikt als grondstoffen voor gezondheidsproducten en cosmetica, met een eenheidsprijs van 50-100 yuan per koe,en de toegevoegde waarde stijgt geometrisch;
3. Gedroogde rijstkleven worden gemalen tot rijstklevenpoeder voor bakken (zoals brood en koekjes) en voedertoevoeging, met een eenheidsprijs van 3-5 yuan per koe, hoger dan de traditionele verkoopprijs van rijstkleven.

Toegepaste apparatuur:Vacuümvriesdroger en warmtepompdroger met lage temperatuur (met de nadruk op het behoud van de actieve voedingsstoffen van rijstkiemmen).

Waardeverhoging Logic:De rijstkiem is de "voedingsstofkern" van rijst, rijk aan vitamine E, onverzadigde vetzuren en eiwitten, bekend als de "natuurlijke voedingsschatkamer".rijstkiemen hebben een hoog vochtgehalte (ongeveer 18%-22%)De traditionele drogen leidt gemakkelijk tot verlies van voedingsstoffen.Vacuümvriesdrogen en laagtemperatuurdrogen kunnen snel uitdrogen in een lage temperatuuromgeving, waardoor de actieve bestanddelen van de rijstkiem maximaal worden vastgehouden en oxidatie wordt voorkomen.

Praktische waarde:Gedroogde rijstkiemen kunnen rechtstreeks worden verkocht als gezondheidsproduct (eenheidsprijs 30-50 yuan per koe), of worden gemalen tot rijstkiemenpoeder om toe te voegen aan babyvoedingssupplementen, gezondheidsproducten,en gebakken producten als hoogwaardig voedingsadditiefDe toegevoegde waarde is 10-15 keer groter dan die van gewone rijst, waardoor de status van rijstkiemen die worden weggegooid, volledig verandert.

Toegepaste apparatuur:sproei- en trommeldrogers (geschikt voor de diepgaande verwerking en omzetting van gebroken rijst en rijstresiduen),die de belangrijkste uitrusting zijn om het lage gebruik en de lage toegevoegde waarde van gebroken rijst en rijstresidu's op te lossen.

Waardeverhoging Logic:Gebroken rijst en rijstresiduen die tijdens het malen worden geproduceerd (ongeveer 10%-15% van het totale verwerkingsvolume) worden voornamelijk gebruikt voor diervoeding en brouwerij in traditionele toepassingen.met een eenheidsprijs van 1-2 yuan per veestapel en een extreem lage waardeNa verwerking door droogapparatuur kan met lage grondstofkosten en grote winstruimte een waardevolle omzetting worden bereikt.

Specifieke instructies:

1. Gebroken rijst wordt gemalen tot rijstmeel, dat kan worden omgezet in instantrijstmeel en maaltijdvervangingspoeder door middel van sproeidrusting, of rijstvlokken door middel van trommeldrogen,met een toegevoegde waarde van 5 tot 10 maal;
2. Na het drogen kan rijstresidu worden gebruikt om rijstproteïne te extraheren (voor levensmiddelenadditieven en gezondheidsproducten) of om rijstresidu-voer te maken (voeder voor hoogwaardige waterdieren en diervoeders).met een eenheidsprijs van 3-5 yuan per veestapel, hoger dan bij gewone diervoeders, en in overeenstemming met de huidige trend van hoge vraag naar diervoeders en hoogwaardige aquacultuur;
3. Gedroogde gebroken rijst wordt gebruikt voor het brouwen van wijn en azijn en het vochtgehalte van de grondstoffen wordt nauwkeurig gecontroleerd door het drogen om de smaak en kwaliteit van wijn en azijn te verbeteren,verdere verhoging van de toegevoegde waarde van het product.

Toegepaste apparatuur:Roterende ontvochtigings- en droogsysteem voor de controle van de luchtvochtigheid in gesloten kring, geschikt voor de controle van de opslagomgeving van rijst, geraffineerde rijst, rijstproducten en bijproducten.

Waardeverhoging Logic:Rijst met een hoge waarde (zoals biologische rijst en rijst met seleniumverrijking), rijstproducten (zoals babyrijstmeel en rijstchips voor vrije tijd),en verwerkte bijproducten (zoals rijstzemen eiwitten en rijstkiem) hebben hoge eisen aan de vochtigheid van de opslagomgeving (relatieve vochtigheid 50%-60%)Overmatige vochtigheid veroorzaakt gemakkelijk schimmel en oxidatie, wat leidt tot verlies van waardevolle producten.Het ontvochtigings- en droogsysteem van het magazijn kan de vochtigheid van de opslagomgeving stabiel beheersen, vermijden dat het product verslechtert, verlengen de houdbaarheid, zorgen voor de kwaliteitsstabiliteit van hoogwaardige producten en vermijden waardeverlies door onjuiste opslag.

Toegepaste apparatuur:Superverhitte stoomdrogers en droogapparatuur voor de terugwinning van restwarmte, uitgerust met een intelligent energiemanagementsysteem,die een belangrijke steun vormt voor het verlagen van de droogkosten en het verbeteren van de totale toegevoegde waarde.

Waardeverhoging Logic:De traditionele droger heeft een hoog energieverbruik, wat een van de belangrijkste kosten is bij de rijstverwerking.recycling secundaire stoom, die het energieverbruik met 30%-50% kan verminderen en de droogkosten per ton met 200-500 yuan kan verlagen.verdere vermindering van het energieverbruikTegelijkertijd voldoet de energiebesparende drooginstallatie aan de wereldwijde trend van vermindering van de CO2-uitstoot.kan voldoen aan de milieubeschermingsvereisten van buitenlandse markten zoals de Europese Unie en Zuidoost-Azië, en de basis leggen voor de export van hoogwaardige producten om de marktruimte uit te breiden.