뉴스레터: 건조 장비가 쌀 산업에서 제품 가치를 높이는 방법

존경하는 파트너와 친구 여러분,

이 쉐인 건조에서 환영! 산업 건조 솔루션의 전문 공급 업체로서, 우리는 수년 동안 쌀 산업 사슬에 깊이 관여해 왔습니다. 우리는 건조 장비,이는 종종 전통적인 쌀 가공에서 단순한 "습기 제거 도구"로 간주됩니다.사실, 쌀 수확과 초기 가공에서 깊은 가공과 부산물의 활용에 이르기까지 전체 산업 사슬에서 제품의 부가가치를 높이는 데 결정적인 역할을 합니다.

오늘 우리는 쌀 산업에서 건조 장비의 구체적인 응용 프로그램을 여러분과 공유합니다.첨단 건조 기술을 통해 수익 증가우리는 이 뉴스레터가 새로운 가치점들을 활용하고 치열한 시장에서 더 많은 경쟁 우위를 확보하는 데 도움을 줄 수 있기를 바랍니다.

초기 가공 단계는 쌀의 품질의 원천입니다. 전통적인 햇볕 건조는 날씨에 크게 의존하며, 습도 함량이 불균형, 곰팡이 쉽게, 높은 깨진 쌀 비율,그리고 품질 손실우리의 건조 장비는 이러한 문제점을 해결하고 고부가가치 가공에 대한 견고한 기반을 마련합니다.

적용 장비:5G 지능형 온도 조절 온도 순환 건조기, 3기통 회전 건조기, 대역형 건조장비 (대규모 가공에 적합)PLC 자동 제어 시스템 및 불순물 제거 장치로 장착되어 있습니다., 훼손 제거에서 건조 및 저장까지 전체 프로세스 자동화 제어 실현.

가치 증진 논리:전통적인 햇볕에 말린 벼의 수분 함량은 불균형 (일반적으로 20% ~ 30%) 이며, 곰팡이와 균열이 발생하기 쉽기 때문에 후속 밀링 과정에서 10% 이상의 쌀 분해율이 발생합니다.그리고 그것은 낮은 단위 가격으로 평범한 식용 쌀로만 판매 될 수 있습니다.우리의 지능형 건조 장비는 13%-14% (저장 및 가공을위한 최적의 습도) 에서 벼의 수분 함량을 정확하게 제어 할 수 있습니다.그리고 세련된 방식인 "마른 + 템퍼 + 마른"을 채택하여 크레이킹 속도를 줄이고 쌀 수를 2%~3% 증가시킵니다..

실용적 가치:건조 된 쌀의 품질이 향상됩니다 (평범 쌀에서 고품질 쌀로), 구매 가격은 1 마리의 0.1-0.2 위안으로 증가 할 수 있습니다.완전히 닫힌 설계는 곡물이 프로세스 전체에 걸쳐 땅에 닿지 않도록합니다., 손실률을 2%~3% 감소시킵니다. 연간 50000톤의 쌀 건조 용량에서 연간 곡물 손실을 1,000~1,500톤으로 줄일 수 있습니다.직접적으로 수입을 400만 위안 이상 증가시키는또한, 우리는 외부 건조 서비스를 제공 할 수 있으며 수익 채널을 더욱 확대하기 위해 쌀 नू들 특유의 쌀과 같은 특별한 품종에 대한 건조 프로세스를 사용자 정의 할 수 있습니다.

적용 장비:낮은 온도 온도 펌프 건조기 및 진공 건조기 (생태 쌀, 셀레늄 함유 된 쌀 및 향기로운 쌀과 같은 특수 품종에 적합합니다.)

가치 증진 논리:특별 쌀은 "영양 및 안전"에 초점을 맞추고 있습니다. 전통적인 건조는 쉽게 향이 손실되고 영양소가 파괴됩니다.낮은 온도 (40-50°C) 에서 건조 함 으로 쌀 향이 최대한 유지 될 수 있다, 식이섬유 및 기능적 구성 요소, 유기농 쌀, 셀레늄 함유 된 쌀 및 향기로운 쌀의 후속 처리 기반을 마련합니다.이러한 특수 쌀의 단위 가격은 일반 쌀의 2-3배입니다..

초기 가공 (밀링) 후 일반 흰 쌀은 제한된 부가가치를 가지고 있습니다.우리는 정제된 쌀과 기능성 쌀 제품을 개발할 수 있습니다., "쌀만 먹는 것"의 제한을 깨고, 제품 프리미엄을 크게 증가시킵니다.

적용 장비:펄스 핫 에어 드라이어 및 낮은 온도 벨트 드라이어 (정련 된 쌀을 닦을 수 있습니다.)

가치 증진 논리:닦은 정제 된 쌀 (주석 쌀 및 긴 곡물 향기로운 쌀과 같이) 는 표면에 습기가 있으며, 붙기, 산화 및 노란색으로 변하기 쉽고, 유효기간은 3 ~ 6 개월입니다.펄스 된 뜨거운 공기 건조로, 정제 된 쌀의 표면 습도는 12%~13%로 제어 할 수 있으며 곡물이 가득하고 밝은 색, 끈적없는 채로 유지 수 12 개월 이상 연장됩니다.

실용적 가치:정제 된 쌀의 개선 된 외관은 고급 선물 상자에 포장 할 수 있습니다. (상자 당 5kg 및 상자 당 10kg).보통 흰쌀의 단위 가격은 1마리당 3~4원에서 1마리당 6~10원으로 상승합니다., 그것은 주로 선물과 고급 외식 채널에서 사용되며, 부가가치를 두 배로 증가시킵니다.

적용 장비:마이크로파 진공 건조기 및 저온 진공 건조기 (기능적인 구성 요소를 유지하기 위해 부드러운 건조에 중점을 둔다).

가치 증진 논리:싹을 내린 갈색 쌀은 싹을 내린 후 벼의 산물이며, γ-아미노버터산 (GABA), 식이섬유 및 기타 영양소가 풍부합니다.신경을 진정시키고 혈압을 조절하는 효과그러나 발효된 갈색 쌀은 수분 함량이 높고 (약 60%~70%), 쉽게 썩고 열에 민감한 영양소가 쉽게 손실됩니다.온도 조절 가능한 전자파 진공 건조 기술로 전자파 강도를 정확하게 조절할 수 있습니다, 건조 온도 및 진공 압력, GABA 함유량을 최대한 유지하면서 빠른 탈수 실현, 스타일의 과도한 젤라티니화를 피하는,그리고 싹을 내린 갈색 쌀의 맛과 영양을 보장합니다..

실용적 가치:싹을 내는 갈색 쌀의 단위 가격은 일반 흰색 쌀의 4-5배입니다.또는 산업 사슬을 더 확장시키기 위해 발효된 브라운라이스 밀가루와 발효된 브라운라이스 차로 가공연구 결과에 따르면 50~60°C의 마이크로 웨브 진공 건조는 발효된 브라운 쌀의 최종 품질을 유지하는 데 가장 유리한 것으로 나타났습니다.핵심 기술 판매점으로 사용될 수 있는.

적용 장비:스프레이 드라이어, 드럼 드라이어 및 저온 벨트 드라이어 (다양한 쌀 제품 프로세스에 적합합니다), 이는 쌀 제품의 대규모 생산과 품질 향상을위한 핵심 장비입니다.

• 쌀 매물/쌀 주스 건조:쌀을 쌀 매물이나 쌀 주스로 말린 후, 스프레이 드라이어를 사용하여 쌀 밀가루로 건조합니다. (어린이 쌀 밀가루와 보충 식품 쌀 밀가루와 같이)그리고 드럼 드라이어는 쌀 플래크를 만들기 위해 사용할 수 있습니다. (인스턴트 쌀 플래크와 아침 식사 쌀 플래크 같은 것)부가가치 증대: 일반 쌀의 단위 가격은 1마리당 3-4원이고, 아기 쌀 밀가루의 단위 가격은 1마리당 20-30원, 인스턴트 쌀 플레크는 1마리당 8-10원,거대한 프리미엄 공간으로, 엄마와 아기 제품과 빠르게 이동하는 소비자 상품과 같은 높은 주파수 수요 트랙에 적합합니다.
• 쌀 누드름 건조:신선한 쌀 누드름이 소멸하고 유통기간이 짧다는 문제점을 해결하기 위해서신선한 쌀 누드리스의 수분 함량을 12% 이하로 조절하기 위해 고온 공기 순환 건조와 결합된 저온 벨트 건조가 채택됩니다.6-12개월의 유효기간을 가진 건조한 쌀 누들로 만든다. 동시에, 쌀 누들의 견고함과 맛을 유지하여 깨지고 붙어지는 것을 피한다. 가치 증진:신선한 쌀 류의 단위 가격은 1마리당 5~6원입니다., 그리고 건조한 쌀 누드름은 1마리당 10-15원이며, 운송 및 저장 비용과 손실을 줄이는 동시에 외식 및 슈퍼마켓 채널에 대량으로 판매 할 수 있습니다.
• 라이스 케이크/라이스 크립프 건조:쌀 매료와 쌀 밀가루를 쌀 케이크와 쌀 칩으로 만든 후, 낮은 온도에서 건조하여 과도한 수분을 제거하고, 脆度과 맛을 향상시키고, 보관 기간을 연장합니다.휴식용 간식으로 포장할 수 있습니다. (라이스 크립스 쿠키와 인터넷에서 유명한 라이스 케이크 등)가치 증진: 레저 쌀 제품의 단위 가격은 보통 쌀보다 훨씬 높은 1 가축 당 15-20 위안이며, 더 넓은 소비 시나리오는 간식, 아침 식사,오후 차 및 다른 경우.

쌀 가공 과정에서 많은 부산물 (쌀 대마초, 쌀 자초, 깨진 쌀, 쌀 잔류) 이 생성된다.전통적인 처리 방법은 대부분 폐기하거나 저렴한 가격으로 판매하는 것입니다 (예를 들어, 낮은 가격으로 쌀 대마를 공장에게 판매하는 것), 극히 낮은 부가가치로, 건조 장비를 심층 가공과 결합함으로써, 이러한 부산물은 고부가가치 제품으로 변환될 수 있습니다."완전 활용"을 실현하고 산업 사슬의 전체 수익을 크게 증가시킵니다.이는 현재 쌀 산업의 가치 증가를 위한 핵심 돌파구이기도 합니다.

적용 장비:낮은 온도 플래시 드라이어, 진공 드라이어, 스프레이 드라이어 (쌀 대마를 다른 방향으로 변환하는 데 적합)쌀 대마초의 산화성 썩을 것을 피하고 영양분을 유지하는 데 중점을 둔다..

가치 증진 논리:쌀청소에는 쌀청소 기름, 쌀청소 단백질 및 식이섬유가 풍부하여 고품질의 기능적 원료가됩니다. 그러나 신선한 쌀청소에는 높은 수분 함량이 있습니다. (약 15% ~ 20%),산화되기 쉬운, 썩고 곰팡이, 그리고 오랫동안 저장 할 수 없습니다, 그래서 그것은 단지 낮은 가격으로 판매 될 수 있습니다 (약 0.8-1 유안 가축 당). 낮은 온도 건조 (35-45 ° C),쌀청소물의 수분 함량은 10% 이하로 조절할 수 있습니다., 후속 깊은 가공에 대한 품질을 안정화.

구체적인 지침:

1. 건조 후 쌀청소류를 압축하여 쌀청소유를 추출할 수 있습니다.그리고 남은 쌀청소 밀가루는 고 단백질 양식을 만들기 위해 건조 할 수 있습니다., 일반 사료보다 높습니다.)
2. 초음파 마이크로파 원조 건조 + 효소 변형 기술을 사용하여쌀청소 단백질은 건조한 쌀청소에서 추출되어 쌀청소 단백질 펩티드 (산화산화 작용이 있는) 로 더 가공될 수 있습니다., 혈압을 낮추고 다른 효과), 건강 제품과 화장품의 원료로 사용되는 가축 단위 가격 50-100 위안,그리고 부가가치가 기하학적으로 증가합니다.;
3. 마른 쌀청소류는 쌀청소류가루로 굽기 (빵과 쿠키 등) 및 사료 추가로 쪼개지며, 원가 3~5 위안/가축, 전통적인 쌀청소류 판매 가격보다 높습니다..

적용 장비:진공 냉각 건조기 및 저온 열 펌프 건조기 (쌀 싹의 활성 영양소를 유지하는 데 중점을 둔다.)

가치 증진 논리:쌀 싹 은 비타민 E, 불포화 지방산, 단백질 이 풍부 한 쌀 의 "영양 원소"이며, "자연 영양 보물 집"으로 알려져 있습니다.쌀 자라는 수분 함량이 높습니다 (약 18%~22%), 산화 및 곰팡이가 쉽게 발생하고 열에 강한 민감성을 가지고 있습니다. 전통적인 건조는 쉽게 영양소 손실을 초래합니다.진공 냉각 건조 및 낮은 온도 건조는 낮은 온도 환경에서 빠르게 탈수 할 수 있습니다., 쌀 싹의 활성 성분을 최대한 유지하고 산화를 피합니다.

실용적 가치:건조 된 쌀 싹은 건강기능식품으로 직접 판매할 수 있습니다. (단위 가격 30~50원/마리) 또는 쌀 싹을 가루로 쪼개서 아기식품 보충제, 건강기능식품,고품질 영양 첨가물로서그 부가가치는 일반 쌀의 10~15배에 달하며, 쌀 싹의 "버리는" 지위를 완전히 변화시킵니다.

적용 장비:스프레이 드라이어 및 드럼 드라이어 (파리 분쇄 및 쌀 잔류의 심층 가공 및 변환에 적합합니다.)분쇄 된 쌀과 쌀 잔류의 낮은 활용률과 낮은 부가가치를 해결하는 핵심 장비입니다..

가치 증진 논리:파편 쌀과 밀링 과정에서 생성된 쌀 잔류 (총 가공량의 약 10%-15%를 차지) 는 주로 전통적인 용도로 사료 및 양조에 사용됩니다.단위 가격은 1마리당 1~2유안이고 매우 낮은 가치입니다.건조 장비에 의해 처리 된 후, 낮은 원자재 비용과 큰 이익 공간으로 높은 가치 변환을 달성 할 수 있습니다.

구체적인 지침:

1. 분쇄 된 쌀은 쌀 밀가루로 갈라지고, 스프레이 건조로 인스턴트 쌀 밀가루와 쌀 대체가루로 만들 수 있으며, 드럼 건조로 쌀 flakes를 만들 수 있습니다.부가가치가 5~10배 증가한;
2. 건조 후, 쌀 잔해는 쌀 단백질을 추출하거나 (식품 첨가물 및 건강 제품) 쌀 잔해 사료 (고급 수산물 사료 및 애완 동물 사료) 를 만들 수 있습니다.1마리당 3~5원 단위 가격으로, 일반 사료보다 높으며 애완 동물 사료 및 고급 수산물의 현재 높은 수요 추세에 따라;
3. 마른 분쇄 된 쌀은 와인과 식초를 양조하는 데 사용되며, 원료의 수분 함량은 와인과 식초의 맛과 품질을 향상시키기 위해 건조를 통해 정확하게 제어됩니다.제품 부가가치를 더 높여.

적용 장비:로터리 탈습기 및 폐쇄 루프 습도 조절 건조 시스템, 쌀, 정제 된 쌀, 쌀 제품 및 부산물의 저장 환경 통제에 적합합니다.

가치 증진 논리:고부가가치 쌀 (물산 쌀과 셀레늄 함유 쌀 등), 쌀 제품 (아기 쌀 밀가루와 레저 쌀 칩 등)부산물 및 가공된 제품 (쌀청소 단백질 및 쌀 자생과 같이) 은 저장 환경의 습도에 대한 높은 요구 사항이 있습니다 (비례 습도 50%-60%)과도한 습도는 곰팡이와 산화로 쉽게 발생하여 고부가가치 제품 손실을 초래합니다.창고 탈습 및 건조 시스템은 안정적으로 저장 환경의 습도를 제어 할 수 있습니다., 제품의 악화 방지, 유통 수명을 연장, 고부가가치 제품의 품질 안정성을 보장, 부적절한 보관로 인한 가치 손실을 방지합니다.

적용 장비:초열 증기 건조기 및 소모열 회수 건조장비, 지능형 에너지 관리 시스템,건조 비용을 줄이고 전반적인 부가가치를 향상시키는 중요한 지원.

가치 증진 논리:전통적인 건조 장비는 높은 에너지 소비를 가지고 있으며 이는 쌀 가공의 주요 비용 중 하나입니다. 과열 증기 건조기는 건조를 위해 뜨거운 공기 대신 증기를 사용합니다.재사용 후속 증기, 에너지 소비를 30%-50% 줄이고 건조 비용을 톤당 200-500 위안으로 줄일 수 있습니다. 폐기물 열 회수 장비는 건조를 위해 생산 과정에서 폐기물을 회수 할 수 있습니다.에너지 소비를 더욱 줄이는 것동시에 에너지 절감 건조 장비는 세계 탄소 배출량 감축 추세에 부합합니다.유럽 연합 및 동남 아시아 등 해외 시장의 환경 보호 요구 사항을 충족 할 수 있습니다., 고부가가치 제품의 수출을 위한 기반을 마련하여 시장 공간을 확장합니다.