Nouvelles applications de l'équipement de séchage dans l'industrie brassicole: au-delà de l'élimination des céréales usées

Chers partenaires et amis,

En tant que fournisseur professionnel de solutions de séchage industriel, nous nous engageons depuis longtemps à aider l'industrie brassicole à résoudre les problèmes tels que l'élimination des déchets,contrôle des coûtsNous avons récemment eu des échanges approfondis avec de nombreux partenaires brasseurs et nous avons constaté que les équipements de séchage, traditionnellement utilisés pour le traitement des grains usagés des brasseurs (BSG), ne sont pas adaptés aux besoins de l'industrie.Il a des applications plus innovantes et de plus grande valeur qui attendent d'être exploréesNous sommes heureux de vous présenter aujourd'hui ces nouvelles orientations d'application, qui sont les suivantes:en espérant aider votre brasserie à ouvrir de nouvelles sources de revenus et à réaliser un développement durable.

Les céréales de brassage récoltées (sorghum, blé, orge, maïs) ont généralement une teneur en humidité de 25 à 35% et sont sujettes à la moisissure et à la germination pendant le stockage.à trois cylindres rotatif, et un équipement de séchage intelligent à température contrôlée peut sécher rapidement les grains à une teneur en humidité de 12 à 14% avec une précision de contrôle de ± 0,5%.Cela stabilise non seulement la qualité des matières premières et améliore le rendement de la liqueur et la consistance de l'arôme, mais supprime également la dépendance au séchage naturelEn outre, les brasseries peuvent également fournir des services de séchage de céréales à des parties externes pour générer des revenus supplémentaires.

Pour les brasseries, en particulier les brasseries, le séchage du malt est un élément clé affectant l'efficacité de la production et la qualité du produit.et les équipements de séchage à basse température peuvent réaliser un séchage en profondeur du malt, ce qui améliore considérablement la durée de conservation et l'efficacité du broyage du malt.Nous pouvons également extraire du malt sec en poudre de malt instantanée grâce à la technologie de séchage par pulvérisation, qui peuvent être largement utilisés comme matières premières pour la boulangerie, les produits de santé et les boissons, aidant les brasseries à élargir leurs gammes de produits et à augmenter la valeur ajoutée des produits grâce aux ventes externes.

Le séchage traditionnel au BSG vise principalement à produire des matières premières pour l'alimentation animale, avec une faible valeur ajoutée.et les équipements de séchage sous vide peuvent sécher doucement le BSG tout en conservant sa protéineLe BSG séché peut être transformé en poudre de protéines de BSG, en poudre de fibres alimentaires, en poudre de pâtisserie,et des matières premières végétales dont le prix est 3 à 5 fois supérieur à celui des BSG de qualité animale, visant des marchés à forte valeur ajoutée tels que les aliments, les produits de santé et la boulangerie.Cela résout non seulement les problèmes environnementaux causés par l'accumulation de GBS, mais aide également les brasseries à créer des gammes de produits à haute valeur ajoutée.

Avec l'accent mis à l'échelle mondiale sur la protection de l'environnement et la neutralité carbone, les matériaux durables sont devenus une nouvelle tendance de l'industrie.Notre équipement de séchage peut coopérer avec la technologie de modification pour sécher le BSG et le transformer en matériaux d'emballage dégradables, des charges en bioplastique et des matériaux de construction écologiques.Cela permet aux brasseries de se débarrasser de la mer rouge de la transformation des aliments pour animaux et d'entrer dans de nouvelles pistes à fort potentiel telles que l'emballage et les matériaux de construction., réalisant une utilisation complète des ressources de BSG.

La levure de bière, un sous-produit du processus de brassage, est une "mine d'or" sous-estimée avec une valeur d'utilisation extrêmement élevée.Les déchets de levure peuvent être transformés en poudre de levure sèche (levure, levure de boulangerie, levure d'alimentation), et extrait d'extrait de levure en tant qu'amplificateur de saveur, matière première de produits de santé et matière première probiotique.Même le β-glucane et l'acide nucléique de levure peuvent être extraits pour une utilisation dans les industries pharmaceutique et cosmétique.La valeur ajoutée des produits à base de levure est beaucoup plus élevée que celle de la BSG, qui peut devenir la deuxième source de profit majeure pour les brasseries.

En réponse au problème de consommation d'énergie élevée des équipements de séchage traditionnels, nous avons lancé une solution de séchage à la vapeur surchauffée.recyclage de la vapeur secondaire, et réduit la consommation d'énergie de 30 à 50%, ce qui réduit le coût de séchage par tonne de 200 à 500 yuans.conserver efficacement les nutriments et la saveur du BSG et de la levureIl répond pleinement aux exigences en matière de protection de l'environnement et de réduction des émissions de carbone de l'Union européenne, de l'Asie du Sud-Est et d'autres régions, aidant les brasseries à réaliser une production verte et à faible émission de carbone.

La préparation des eaux usées et des boues est un défi majeur pour la protection de l'environnement des brasseries.et les équipements de séchage à pompe à chaleur à basse température peuvent sécher les eaux usées de brassage concentrées en engrais organique ou en carburant de biomasse, et les boues sèches pour en réduire le volume de plus de 80%, ce qui facilite l'élimination ou le recyclage.atteindre zéro décharge et des revenus supplémentaires.

L'humidité des ateliers de brassage, des caves et des zones de remplissage a une grande influence sur la qualité des produits et la durée de vie des équipements.et les systèmes de contrôle de l'humidité en boucle fermée peuvent contrôler de manière stable l'humidité ambiante, empêchant la condensation, la moisissure et la prolifération bactérienne. Cela améliore non seulement le niveau d'hygiène de la production et répond aux normes HACCP et de sécurité alimentaire, mais réduit également la corrosion des équipements,fréquence de nettoyage, et la contamination microbienne, assurant une production stable.

Pour aider les brasseries à obtenir des avantages concurrentiels, YiSheng Drying innove constamment dans les technologies de séchage: séchage intelligent + Internet des objets (IoT) permet une surveillance à distance,régulation automatique de la température, un contrôle précis de l'humidité et une optimisation de la consommation d'énergie; couplage multitechnologique (séchage rapide + lit fluidisé, vapeur surchauffée + séchage rotatif,Le séchage par pulvérisation + séchage sous vide) permet une double amélioration de l'efficacité et de la qualitéLa technologie de séchage à basse température protège efficacement les nutriments sensibles à la chaleur, jetant les bases de la production de produits de qualité alimentaire et à haute valeur ajoutée.Nous nous engageons à fournir des solutions de séchage sur mesure pour chaque brasserie, vous aidant à résoudre des problèmes pratiques et à créer plus de valeur.

Partenariat avec YiSheng Drying, explorer de nouvelles possibilités

YiSheng Drying possède une riche expérience de projets réussis dans l'industrie brassicole, avec une technologie professionnelle, un équipement fiable et un service après-vente réfléchi.Nous vous aidons non seulement à résoudre des problèmes environnementaux tels que l'élimination des céréales usées, mais nous travaillons également avec vous pour exploiter le potentiel d'applications à forte valeur ajoutéeSi vous avez besoin d'une solution pour le séchage des matières premières, l'utilisation de sous-produits à haute valeur ajoutée, ou le séchage à économie d'énergie et de protection de l'environnement,nous pouvons vous fournir des services à guichet unique.

Si vous êtes intéressé par l'exploration de ces nouvelles applications de l'équipement de séchage dans l'industrie brassicole, n'hésitez pas à nous contacter.fournir des introductions détaillées de l'équipement et des solutions personnalisées, et travailler ensemble pour promouvoir le développement de haute qualité de l'industrie brassicole.

Merci pour votre attention, et nous sommes impatients de coopérer avec vous!

Je vous salue.

L' équipe de séchage de YiSheng