تطبيقات جديدة لمعدات التجفيف في صناعة البيرة: ما وراء التخلص من الحبوب المستهلكة

عزيزي الشركاء والأصدقاء

تحياتي من YiSheng Drying! كمورد محترف لحلول التجفيف الصناعي، نحن منذ فترة طويلة ملتزمون بمساعدة صناعة البيرة على حل نقاط الألم مثل التخلص من النفاياتالتحكم في التكاليف، وتحسين الجودة. كان لدينا مؤخرًا تبادلات متعمقة مع العديد من شركاء صناعة الجعة ووجدنا أن معدات التجفيف ، التي تستخدم تقليديًا لمعالجة الحبوب المستهلكة في صناعة الجعة (BSG) ،لديها المزيد من التطبيقات ذات القيمة العالية والمبتكرة التي تنتظر استكشافها، المنتجات الجانبية، عمليات الإنتاج، حماية البيئة، والمنتجات ذات القيمة المضافة العالية.على أمل مساعدة مصنع الخمر الخاص بك على فتح مصادر جديدة للدخل وتحقيق التنمية المستدامة.

عادة ما تكون نسبة الرطوبة في الحبوب التي يتم حصادها (السورغو والقمح والشعير والذرة) 25-35٪ ، والتي تميل إلى العفن والنبتة أثناء التخزين.ثلاث أسطوانات دوارةويمكن لمعدات التجفيف الذكية التي تسيطر على درجة الحرارة تجفيف الحبوب بسرعة إلى محتوى رطوبة 12 ٪ مع دقة التحكم من ± 0.5 ٪.هذا ليس فقط يثبت نوعية المواد الخام ويحسن من انتاج الخمر ووحدة النكهة ولكن أيضا يكسر الاعتماد على التجفيف الطبيعيوبالإضافة إلى ذلك، يمكن لمصانع البيرة أيضا توفير خدمات تجفيف الحبوب إلى أطراف خارجية لخلق إيرادات إضافية.

بالنسبة لمصانع البيرة، وخاصة مصانع البيرة، فإن تجفيف الخل هو حلقة رئيسية تؤثر على كفاءة الإنتاج وجودة المنتج.ومعدات تجفيف الحزام منخفضة درجة الحرارة يمكن أن تحقق الجفاف العميق للصودا، والتحكم في محتوى الرطوبة إلى 3 ٪، مما يحسن إلى حد كبير عمر الرف والكفاءة كسارة الصودا.يمكننا أيضا استخراج الخل الجاف إلى مسحوق الخل الفوري من خلال تقنية التجفيف بالرش، والتي يمكن استخدامها على نطاق واسع كمواد خام للخبز والمنتجات الصحية والمشروبات، تساعد مصانع البيرة على توسيع خطوط منتجاتها وزيادة القيمة المضافة للمنتجات من خلال المبيعات الخارجية.

يستهدف تجفيف BSG التقليدي في الغالب إنتاج مواد خام للأغذية الغذائية ، مع القيمة المضافة المنخفضة.ومعدات التجفيف الفراغ يمكن أن تجف BSG بلطف مع الاحتفاظ بروتينها، الألياف الغذائية، البوليفينول، والمواد الغذائية الأخرى. يمكن مزيد من معالجة BSG المجفف إلى مسحوق بروتين BSG، مسحوق الألياف الغذائية، مسحوق الخبز،والمواد الخام النباتية المنتجات التي يبلغ سعرها 3×5 أضعاف سعر الغازات الغذائية الغذائية، تستهدف أسواق ذات قيمة عالية مثل الأغذية والمنتجات الصحية والخبز.هذا لا يحل فقط المشاكل البيئية الناجمة عن تراكم غازات البترول ولكن يساعد أيضا مصانع البيرة لإنشاء خطوط منتجات ذات قيمة مضافة عالية.

مع التركيز العالمي على حماية البيئة وحياد الكربون، أصبحت المواد المستدامة اتجاه صناعي جديد.معدات التجفيف لدينا يمكن أن تتعاون مع تكنولوجيا تعديل لتجفيف BSG ومعالجتها إلى مواد التعبئة والتغليف قابلة للتحللوالملءات البلاستيكية الحيوية ومواد البناء الصديقة للبيئة.هذا يسمح للمصانع بالابتعاد عن البحر الأحمر من معالجة الأعلاف والدخول إلى مسارات جديدة ذات إمكانات عالية مثل التعبئة والإغراء ومواد البناء، لتحقيق الاستخدام الكامل للموارد من BSG.

خميرة البيرة، منتج ثانوي لعملية التحضير، هو "منجم ذهب" مُنخفض التقدير بقيمة إستغلال عالية للغاية.ومعدات تجفيف الحزام الفراغ يمكن أن تعالج سلط الخميرة إلى مسحوق الخميرة الجاف (خميرة غذائية)، الخميرة الخبزية ، الخميرة الغذائية) ، واستخرج مزيد من مستخلص الخميرة كمزايد للنكهة ، ومادة خام للمنتجات الصحية ، ومادة خام للبروبيوتيك.حتى الخميرة β-glucan وحمض النوكلييك يمكن استخراجها للاستخدام في الصناعات الصيدلانية ومستحضرات التجميلالقيمة المضافة لمنتجات الخميرة أعلى بكثير من قيمة BSG ، والتي يمكن أن تصبح ثاني أكبر مصدر ربح لمصانع البيرة.

استجابة لمشكلة استهلاك الطاقة العالي لمعدات التجفيف التقليدية، أطلقنا حل تجفيف بخار عالي الحرارة. تستخدم هذه التكنولوجيا البخار بدلاً من الهواء الساخن للتجفيف،إعادة تدوير البخار الثانوي، ويقلل من استهلاك الطاقة بنسبة 30 ٪ ، مما يقلل من تكلفة التجفيف لكل طن بنسبة 200 ٪ 500 يوان.الاحتفاظ بشكل فعال بالمغذيات والنكهة من BSG والخميرةيلبي بالكامل متطلبات حماية البيئة وخفض الكربون في الاتحاد الأوروبي وجنوب شرق آسيا ومناطق أخرى، مما يساعد مصانع البيرة على تحقيق إنتاج أخضر منخفض الكربون.

إن تصنيع مياه الصرف الصحي والطين هو تحد مهم لحماية البيئة يواجهها مصانع البيرة.ومعدات تجفيف مضخات الحرارة منخفضة درجة الحرارة يمكن أن تجفف مياه الصرف الصحي المركزة في الأسمدة العضوية أو وقود الكتلة الحيوية، والطين الجاف لتقليل حجمها بأكثر من 80٪ مما يسهل التخلص منها أو إعادة تدويرها. وهذا ليس فقط يساعد مصانع البيرة على تجنب العقوبات البيئية ولكن أيضا تحول النفايات إلى كنز،تحقيق صفر مكب للنفايات والإيرادات الإضافية.

الرطوبة في ورشة عمل الجعة، القبو، ومناطق التعبئة لها تأثير كبير على جودة المنتج وعمر الخدمة للمعدات.وأنظمة التحكم في الرطوبة المغلقة يمكن أن تتحكم بشكل مستقر في الرطوبة البيئية، منع التكثيف، والعفن، ونمو البكتيريا. وهذا ليس فقط تحسين مستوى النظافة في الإنتاج وتلبية HACCP ومعايير سلامة الأغذية ولكن أيضا يقلل من تآكل المعدات،تواتر التنظيف، والتلوث الميكروبي، وضمان إنتاج مستقر.

لمساعدة مصانع الجعة على الحصول على مزايا تنافسية أكبر، يبتكر YiSheng Drying باستمرار تقنيات التجفيف: التجفيف الذكي + إنترنت الأشياء (IoT) يمكنه مراقبة عن بعد،التحكم التلقائي في درجة الحرارة، التحكم الدقيق في الرطوبة، وتحسين استهلاك الطاقة؛ الارتباط متعدد التكنولوجيات (التجفيف الفوري + السرير السائل، البخار المفرط الحرارة + التجفيف الدوار،تجفيف الرش + التجفيف تحت الفراغ) يحقق تحسن مزدوج في الكفاءة والجودة· تكنولوجيا التجفيف منخفضة درجة الحرارة / خفيفة تحمي بشكل فعال العناصر الغذائية الحساسة للحرارة ، مما يضع الأساس لإنتاج المنتجات ذات الجودة الغذائية والقيمة المضافة العالية.نحن ملتزمون بتوفير حلول تجفيف مخصصة لكل مصنع للخمر، تساعدك على حل المشاكل العملية وخلق المزيد من القيمة.

شريك مع YiSheng جفاف، استكشاف إمكانيات جديدة

ييشينغ جفاف لديها تجربة مشروع ناجحة غنية في صناعة البيرة، مع التكنولوجيا المهنية، والمعدات الموثوقة، وخدمة بعد البيع مدروسة.نحن لا نساعدك فقط على حل المشاكل البيئية مثل التخلص من الحبوب المستهلكة ولكننا نعمل معك أيضاً لاستغلال إمكانات التطبيقات ذات القيمة العالية، تحويل النفايات إلى منتجات ذات ربحية عالية. سواء كنت بحاجة إلى حل لتجفيف المواد الخام، واستخدام المنتجات الثانوية ذات القيمة العالية، أو توفير الطاقة وحماية البيئةيمكننا أن نقدم لك خدمة واحدة.

إذا كنت مهتمًا باستكشاف هذه التطبيقات الجديدة لمعدات التجفيف في صناعة البيرة، يرجى الشعور بالحرية في الاتصال بنا.توفير مقدمات مفصلة للمعدات والحلول المخصصة، والعمل معا لتعزيز التنمية عالية الجودة لصناعة البيرة.

شكراً على انتباهكم، ونتطلع إلى التعاون معكم!

أعز التحيات

فريق تجفيف ييشينغ