ম্যানিলায় বেল্ট ড্রায়ার সলিউশনঃ ফিলিপাইনের কৃষি ও খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ আধুনিকীকরণ

ফসল কাটার পর অপ্রয়োজনীয় ব্যবস্থাপনা এবং অপর্যাপ্ত শুকানোর পরিকাঠামোর কারণে ফিলিপাইন প্রতিবছর তার কৃষি উৎপাদনের প্রায় ৩০-৪০% হারায়।ম্যানিলা এবং আশপাশের অঞ্চলে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণকারী এবং কৃষি সমবায়গুলির জন্যঐতিহ্যবাহী সূর্য শুষ্ককরণ এখনও লুজোনের বেশিরভাগ অঞ্চলে প্রভাবশালী পদ্ধতি,এর পরিণতি পরিমাপযোগ্যঃ শস্যের রঙ পরিবর্তন, মাইকোটক্সিনের বিকাশ এবং পণ্য যা রপ্তানির মানের মান পূরণ করতে ব্যর্থ।

মেট্রো ম্যানিলা এবং ক্যালাবারজোন শিল্প করিডোরের নির্মাতারা, কো-প্যাকার এবং বৃহত আকারের সমবায়গুলির জন্য, ক্রমাগত বেল্ট শুকানোর প্রযুক্তি একটি ব্যবহারিক, স্কেলযোগ্য সমাধান উপস্থাপন করে।এই প্রবন্ধে ইশং ড্রাইং-এর আধুনিক বেল্ট ড্রায়ার সিস্টেমগুলি ফিলিপাইন ভিত্তিক খাদ্য ও কৃষি প্রসেসরদের মুখোমুখি হওয়া নির্দিষ্ট শুকানোর চ্যালেঞ্জগুলি কীভাবে সমাধান করে তা পরীক্ষা করা হয়েছে.

ম্যানিলা এবং এর আশেপাশের প্রদেশগুলি ফিলিপাইনের খাদ্য উত্পাদন খাতের স্নায়ু কেন্দ্র গঠন করে।ফলের ঘনত্বপ্রায় সব উৎপাদন লাইনেরই একটি সাধারণ সমস্যা রয়েছে: শুকানোর পর্যায়ে।

বেল্ট শুকানোর সরঞ্জামগুলিতে বিনিয়োগের মূল সমস্যাগুলিঃ

• অবিশ্বস্ত আবহাওয়া উইন্ডো.বৃষ্টির মৌসুমে (জুন-নভেম্বর) কয়েক সপ্তাহের জন্য সূর্য শুষ্ককরণ বন্ধ হয়ে যেতে পারে, যা উৎপাদন ঘাটতি সৃষ্টি করে এবং সরবরাহের প্রতিশ্রুতি মিস করে।
• শ্রমের তীব্রতা।সূর্যের আলোতে শুকানোর জন্য ক্রমাগত ঘূর্ণন এবং পর্যবেক্ষণ প্রয়োজন। এনসিআর-এ ন্যূনতম মজুরির হার বাড়ার সাথে সাথে ম্যানুয়াল শুকানোর পরিমাণ অর্থনৈতিকভাবে অস্থায়ী হয়ে ওঠে।
• গুণগত অসঙ্গতি।নিয়ন্ত্রিত তাপমাত্রা এবং বায়ু প্রবাহ ছাড়া, চূড়ান্ত আর্দ্রতা সামগ্রীটি ব্যাচ থেকে ব্যাচে পরিবর্তিত হয়, যা ক্রেতা এবং রপ্তানি অংশীদারদের দ্বারা প্রত্যাখ্যানের দিকে পরিচালিত করে।
• নিয়ন্ত্রক চাপ।ফিলিপাইনের এফডিএ এবং আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা মানদণ্ড (এইচএসিসিপি, আইএসও ২২০০০) ক্রমবর্ধমানভাবে নথিভুক্ত প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন - যা সূর্য শুকিয়ে দিতে পারে না।

শিল্প বেল্ট ড্রায়ারগুলি বন্ধ, নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে কাজ করে এই ভেরিয়েবলগুলিকে দূর করে দেয়, বেল্টের গতি, ইনলেট তাপমাত্রা এবং বায়ু প্রবাহের হার সামঞ্জস্যযোগ্য।

একটি বেল্ট শুকানোর যন্ত্র (এছাড়াও একটি কনভেয়র শুকানোর যন্ত্র বা অবিচ্ছিন্ন শুকানোর যন্ত্র হিসাবে উল্লেখ করা হয়) একটি ছিদ্রযুক্ত কনভেয়র বেল্টের উত্তাপ অঞ্চলগুলির একটি সিরিজের মাধ্যমে উপাদান সরিয়ে দেয়।গরম বাতাস পণ্য স্তর মাধ্যমে উপরে উড়িয়ে দেওয়া হয়এই নকশা ম্যানিলা প্রসেসরগুলির সাথে সম্পর্কিত বেশ কয়েকটি অপারেশনাল সুবিধা প্রদান করেঃ

• ক্রমাগত প্রবাহ অপারেশন✅ শিল্প খাদ্য লাইনগুলির আউটপুট চাহিদার সাথে মিলে যাওয়া, ব্যাচ লোডিং এবং আনলোডিং চক্র নেই
• সঠিক আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণসেন্সর এবং নিয়ন্ত্রিত পরামিতিগুলি লক্ষ্যমাত্রার ±0.5% এর মধ্যে চূড়ান্ত আর্দ্রতা ধারণ করে
• কমপ্যাক্ট পদচিহ্নট্যারি ড্রায়ার বা ঘূর্ণনশীল ড্রায়ারগুলির তুলনায়, বেল্ট ড্রায়ারগুলি সীমিত জায়গার সুবিধাজনক আকার-থেকে-ক্ষমতার অনুপাত সরবরাহ করে
• পণ্যের নরম হ্যান্ডলিং